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生态休闲农庄的几种类型及效益

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生态休闲农庄的几种类型及效益

发布日期:2018-10-23 作者: 点击:

随着人们生活水平的提高,节假日到农村郊区去休闲度假,享受大自然的美景,在空气清新、风景秀丽的农庄内吃长桌宴,尝各种山珍野味、全羊宴,住原生态木屋,摘农家水果成了绝大多数市民周末不可缺少的休闲活动。据交通部门统计,每年五一、十一黄金周及周末,全国大约5-6亿人次外出到郊区乡村旅游,休闲观光,可见其市场之大,致富机会之多。
投资生态休闲农庄已经成为当前悄然兴起的热门的投资项目,在这大好形势下,那么要做怎么样的农庄才能取得高效益呢?下面先介绍目前国内的几种农庄类型,相信对您投资有所帮助。
一、常见农庄类型:
(一)小型休闲农庄
即小型农家乐,全国约有50-60万家,为传统模型的农家乐,大多数只提供餐饮、棋牌、垂钓等服务,以餐饮休闲为主,游客缺乏体验。本类型农庄规模小,但顺应了吃农家饭、看农家景的巨大市场需求,虽设施简单,卫生条件较差,但普通效益好而火遍全国各地,一般的农家乐年纯收入在30-50万元,一些可达100万元以上。随着经济的发展,市民需求不断拉高,此类农庄由于特色不明显,管理粗放,菜谱忒旧,原材料不变,创新力差,接待条件简陋,面临升级或市场淘汰。
(二)景观型农庄
有良好的地域风景资源,占地面积大,基础设施投资大、环境绿化、各项景点、休闲设施投入多,资金闲置浪费大,创收途径单一,仅有餐饮及部分住宿休闲收入,很容易受季节和市场影响,竞争力小,收益回报慢。此类型农庄普遍经济效益差,经营不理想,主要原因是创办初期仅凭个人的想象和看好就盲目投资,没有请农庄经营专家对农庄项目论证、市场调查和资金的使用方式进行详细咨询,同时在农庄的规划、设计上存在方向性错误,建议与专业的农庄管理专家或咨询公司联系以获得更高效益。
(三)生产型农庄
目前凡是经营效益良好,发展稳定和持久的都是这类型农庄。
生产型就是农庄内一年四季都有特色的农产品生产经营,有产业支撑。产品生产和经营是农庄大的发展动力,也是区别于其它型农庄的根本所在。并且根据市场需求进行产业变化和创新,以农业的种植养殖项目来发展休闲、餐饮、娱乐、度假等项目,并建造有特色的生态木屋,把农庄的生产、休闲、消费高度融合在一起,使农庄既是生产场所,又是消费、休闲场所,产品就地消化升值,还能让前来游客在不同季节始终充满乡村田园的新奇感觉。此类农庄以农产品生产经营为主,没有过多的景点投资,但一年四季收入稳定,并且收入渠道多,不受旅游市场和冬春淡季影响,农庄所投入资金的项目都成为收入点,是农庄中竞争力强,效益好、持久的类型。
生产经营型农庄效益是其他农庄所无法比拟的,具有独特优势:
1、有自己的产品支持:生产型农庄不仅在种植、养殖、加工等过程中创造了较高的效益,同时把生产经营环节,作为让城里人了解农村和农产品生产的旅游项目。
2、能获得政府的大力支持:因为生产型农庄有种植养殖生产经营的规模收益,又有旅游收益,投入产出比普通农庄多几倍,同时其科技含量高,具备生态农业和现代农业的理念,规模也更大,容易得到政府大量的资金扶持。
3、竞争力强:生产型农庄是种养结合的大型生态休闲农庄,一年四季都在生产有机动物、有机水果、蔬菜等优质农产品,有可靠的收入,竞争力强。
4、经济效益高:生产型农庄可以实现农庄产品就地消化,能受到游客和其他消费者的喜爱,节省了包装、运输、销售、保管等成本,经济效益高。因此投资农庄,请先听听专家的建议。
二、农庄专家建议:
近几年由于农业项目天时、地利、人和因素都具备,投资生态休闲农庄者日益增多,许多生态休闲农庄投资者由于前期没有进行项目论证,缺乏市场定位,在建设中又没有专业人士的指导,仅凭个人的想法,或旁人随意的建议,造成农庄布局不合理,资金浪费很大,很多建筑投资闲置,而且缺乏特色和竞争力。在经营过程中,又没有完整的思路,使一些农庄经营很不理想,福建永定县招宝生态农庄蓝招衍从事生态农庄和家庭农场的建设经营24年,总结了几百例成功和失败的案例,建议建家庭农场的投资者应从以下几个方面去考虑:
1、定位上应选择投资生产型农庄:
不宜过多景点建设和基础投资,这点千万要注意,更不能随意听从他人意见,盲目投资。一切投资应以效益为中心,特别是建设初期尤为重要。
2、优先发展野生动物养殖:
这不仅是突出农庄餐饮野味特色的关键,也是餐饮的竞争力所在;同时利用动物粪便做沼气供农庄,可节省能源;沼液用来种植有机水果,有机蔬菜,种植出来的产品产品高,品质好,绿色无污染,既可观光采摘,又很受市民欢迎,市场很好,且种植成本几乎为零。还可以产生良好的生态环境,可吸引更多客人前来休闲消费,形成整个农庄养殖—能源—种植—餐饮—观光休闲的良性循环经济体系。
3、建造木屋、打造特色餐饮:
大量实践证明,餐饮是为农庄发展提供现金流和产品销售的重要渠道,也是农庄必不可少的项目,应和野生动物养殖项目同时进行,才能快地发展壮大生态休闲农庄。木屋是提升农庄品味,吸引高档客户的重要措施。建造各种不同风格的生态木屋别墅作为餐饮、住宿、会所等等,特受市民和高端人士欢迎,效益要比其他的建筑高几倍,同时又成为农庄的一个风景点。
4、请专家全程参与农庄设计、规划、施工:
农庄的建设涉及农庄的场地选择、规划、设计、项目论证、施工、人员培训、制度建设等等是一个庞大的系统工程,每个环节都能产生不同的效益,如果没有一个很有农庄经营经验的专业人士指导,可能会给你带来长期的经济损失,让你农庄的投资资金浪费可达30%以上,饲养的动物长期出现问题,因此一定要高度重视,福建招宝生态休闲农庄24年的专业经验,经历过的许多挫折和弯路,所付出的巨大代价和积累的经验将为您提供直接、有效的帮助,同时或许是您大的财富。

生态休闲农庄的几种类型及效益

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关键词:长桌宴,宝泉休闲农庄,全羊宴

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